1 xícara de chá de arroz cru lavado

Sal a gosto

Açafrão

Cebolinha picada

1/2 copo de requeijão tradicional

Margarina para dourar o camarão

2- Passe o camarão na margarina em uma frigideira até ele ficar vermelho, sem demorar.

3- Quando o arroz estiver quase bom, coloque o sal, o açafrão e o camarão, deixe terminar de cozinhar. Nessa altura o arroz esta pronto e sem água.

4- Coloque o requeijão e mexa até encorpar, por último acrescente a cebolinha.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

1- Dica: Faça uma salada de alface roxa crespa e rúcula para acompanhar.