INGREDIENTES
500 g de carne moída2 dentes de alho amassados
1 cebola pequena picada
Orégano, salsinha e cebolinha a gosto
Azeite para refogar
1 lata de extrato de tomate de 340 g
2 cubos de caldo de carne
1 pacote de lasanha pré cozida de 200 g
250 g de presunto fatiado
Queijo ralado para polvilhar
250 g de mussarela fatiada
MODO DE PREPARO
1- Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.2- Acrescente a carne moída, 1 xícara de água e deixe até cozinhar.
3- Coloque o extrato de tomate,orégano e aproximadamente 1 e 1/2 litros de água.
4- Deixe uns 10 minutos e desligue, acrescente salsinha e cebolinha.
5- O molho deve ficar bem líquido.
6- Forre o fundo de um refratário com um pouco do molho.
7- Alterne camadas de massa de lasanha, molho, fatias de presunto, fatias de mussarela.
8- A última camada deverá ser de mussarela.
9- Polvilhe queijo ralado.
10- Leve ao forno e deixe até derreter a mussarela.