Receita de farofa para feijoada
4 porções
5 minutos
POR: Culinaria pra Valer
356 calorias
4.68
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INGREDIENTES
4 folhas de couve manteiga1 colher (sopa) de manteiga
4 fatias de bacon em cubos
1/2 linguiça calabresa em rodelas
2 ovos cozidos picados
1 pacote de farofa pronta (recomendo Yoki)
1 caldo de carne
MODO DE PREPARO
1- Em uma panela doure o bacon e a calabresa,de modo que fiquem sequinhos e douradinhos.2- Bote a colher de manteiga,e deixe derretendo.
3- Acrescente a couve e mexa tudo e deixe uns 2 minutos sem mexer.
4- Adicione o caldo e deixe-o dissolver nos ingredientes.
5- Ponha os ovos picados e misture tudo sem parar.
6- Apague o fogo, coloque a farofa e a incorpore com todos os ingredientes.