Receita de cupim assado

Como fazer a receita de cupim assado, confira!

1 peça de cupim de 2 kg

1/2 copo de vinagre

3 tabletes de caldo de carne

Pimenta-do-reino

Cominho

Orégano

1 kg de batatas

1 cebola grande

4 dentes de alho

Água

1- Se sua panela de pressão for pequena, corte a peça ao meio para caber.

2- Coloque os dentes de alho, os tabletes de caldo de carne, pimenta-do-reino, cominho e cubra com água.

3- Depois que levantou fervura cozinhe por 1 hora.

4- Retire a carne da panela e coloque em uma assadeira com a cebola em rodelas.

5- Leve ao forno médio.

6- No caldo do cozimento da carne, coloque as batatas cortadas ao meio para cozinhar por 5 minutos e depois junte à carne no forno.

7- Asse por mais 1 hora.