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Isca de lombo rápido e delicioso
Isca de lombo rápido e delicioso
8 porções 35 minutos
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Com poucos ingredientes e em menos de uma hora, você prepara a receita para dividir com a galera. Aproveite a dica e faça hoje mesmo. Isca de lombo. Confira!

INGREDIENTES

  • 800g de lombo suíno em tiras
  • 2 dentes de alho picados
  • Suco de 1 limão n Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 ovos batidos
  • 3 xícaras (chá) de salgadinho de milho sabor queijo nacho triturado
  • Óleo para fritar

Vinagrete

  • 3 tomates sem sementes picados
  • 1 cebola picada
  • 1/2 pimentão amarelo picado
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • Suco de 2 limões
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela, misture bem os ingredientes do vinagrete e reserve na geladeira.
  2. Tempere o lombo com o alho, o suco de limão, sal e pimenta.
  3. Passe pela farinha de trigo, pelos ovos batidos e pelo salgadinho triturado.
  4. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.
  5. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida acompanhado do vinagrete.