Receita de croquete de arroz
20 porções
50 minutos
POR: Culinaria pra Valer
250 calorias
4.85
399 votos
INGREDIENTES
4 xícaras chá de arroz cozido3 ovos
1 xícara chá de queijo ralado
Sal e pimenta do reino a gosto
Óleo para fritar
MODO DE PREPARO
1- Em um recipiente fundo, misture o arroz cozido com os ovos ligeiramente batidos e o queijo ralado.2- Acrescente o sal e a pimenta.
3- Faça bolinhos com as mãos e reserve.
4- Aqueça bem o óleo e frite os bolinhos até dourarem levemente.
5- Retire os com uma escumadeira e coloque os sobre um papel absorvente.
6- Sirva em seguida.
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