1 cebola

4 dentes de alho

1 cenoura grande

1 tablete de caldo de galinha

1/2 xícara de arroz

salsinha a gosto

1 colher (sopa) de óleo

1 e 1/2 litro de água fervente

2- Em uma panela de pressão, coloque o óleo, o frango, a cebola, o alho e o caldo de galinha.

3- Deixe fritar por alguns minutos e acrescente a água fervente.

4- Acrescente o arroz e a cenoura, corrija o sal e tampe a panela.

5- Abaixe o fogo assim que a panela atingir a pressão e deixe cozinhar por 20 minutos.

6- Finalize salpicando salsinha e sirva.