Receita de bife à milanesa
6 porções
40 minutos
POR: Culinaria pra Valer
250 calorias
4.88
502 votos
INGREDIENTES
1 kg de bife (pode ser patinho, coxão mole, alcatra)3 dentes de alho
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
PARA EMPANAR
Farinha de trigo
2 ovos batido
1 xícara (chá) de leite
Farinha de rosca
Óleo para fritar
MODO DE PREPARO
1- Tempere os bifes com o alho, sal e pimenta do reino a gosto.2- Passe-os na farinha de trigo.
3- Após passe-os no ovo batido com o leite.
4- Por último passe-os na farinha de rosca.
5- Frite em óleo quente.
6- Deixe escorrer em papel toalha.
7- Sirva quente.
8- Fica muito bom se servido acompanhado de molho inglês.