Receita de batata ao molho

Como fazer a receita de batata ao molho, veja!

4 batatas grandes descascadas e cortadas em triângulo

2 dentes de alho, cortadas em iscas

5 colheres cheias (sopa) de azeite

meio tablete de tempero pronto sabor de galinha

1 colher (chá) de sal

orégano a gosto

curry a gosto

maionese a gosto

1/2 colher de manteiga

1- Coloque as batatas em uma panela média para cozinhar com água o suficiente para cobrir.

2- Acrescente o sal na água.

3- Deixe por 10 minutos ao fogo com a panela tampada.

4- Espete com um garfo e quando estiver quase cozida, retire do fogo e escorra em um escorredor.

5- Na panela, colocar o alho, azeite, curry e manteiga.

6- Quando o alho tiver quase frito, colocar o tempero pronto e mexa em fogo baixo até diluir por inteiro.

7- Coloque as batatas e mexa levemente para não desmanchar.

8- Com o fogo baixo, deixe a panela tampada para que elas possam fritar e pegar o tempero por 5 minutos.

9- Por último, ponha o orégano e a maionese.

10- Mexa levemente e desligue o fogo.