Queijo caseiro se você tem 1 litro de leite, meio limão e um iogurte pode preparar a melhor receita
1 porções
30 minutos
POR: Franciele silva
410 calorias
4.79
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INGREDIENTES
- meio limão
- 1 toalha de algodão limpa
- 1 litro de leite integral
- 1 copo de iogurte natural integral
- 1 panela com a forma de 12 centímetros
MODO DE PREPARO
- Deixe o leite no fogo por 15 minutos,depois adicione o iogurte e o suco de limão,misture lentamente por alguns segundos.
- Então, deixe a mistura descansar por 3 horas,no minimo,e passado por esse tempo,coloque a toalha de pano dentro do escorregador.
- Em seguida,coloque o escorregador dentro de uma panela,depois derrame a mistura no pano,isso fará com que você consiga separar o queijo do soro.
- Por fim, a parte que ficou no pano deve ir para uma forma e ser guardada na geladeira por 30 minutos.
- Então, depois é só retirar,descobrir e acrescentar um pouco de sal,se desejar.
- Em seguida, leve o queijo para a geladeira outra vez para ficar por mais 8 horas.Finalizada essa etapa,já pode consumir o seu delicioso queijo caseiro.
- Por fim, com esses ingredientes,já dá para fazer o queijo,mas se quiser maior,dobre ou triplique a receita.