Petisco cebola doré uma delícia
1 porções
0 minutos
POR: Culinaria pra Valer
0 calorias
4.92
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INGREDIENTES
- 2 cebolas grandes em rodelas de 0,5 cm
- 1 e ½ xícara (chá) de água
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de amigo de milho
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (café) de fermento em pó
- Amido de milho para empanar
- Óleo para fritas
MODO DE PREPARO
- Depois de cortadas, enxague as cebolas em água fria, escorra e seque com papel absorvente.
- Misture a farinha com a água, o amigo e o sal ate homogeneizar, adicione o fermento.
- Polvilhe as cebolas com amido de milho e envolva as rodelas na massa, escorrendo o excesso, frite em óleo bem quente até que dourem.
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