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Pé de galinha com batata maravilhoso
Pé de Galinha Com Batata Maravilhoso
8 porções 20 minutos
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arrase no Colágeno natural de um delicioso prato tipico brasileiro que faz maior sucesso, o saboroso Pé de Galinha com Batata

INGREDIENTES

  • 2 kl de pes de galinhas
  • 1 kl de batatas grandes
  • um copo de conhaque
  • duas cebolas grandes
  • 4 tabletes de caldo de galinha
  • uma cabeça de alho grande
  • um envelope de corante
  • meio copo de oleo de soja.
  • (temperos a gosto)

MODO DE PREPARO

  1. tire as unhas dos pes de galinha,reserve e deixe secar.Pique o alho bem fininho,corte as cebolas em cruzes
  2. Descasque as batatas e corte em pedaços grandes,coloque em uma panela de pressão o alho o oleo os pes o corante e a cebola e deixe dourar,quando o alho começar a queimar acrescente o conhaque,mexa um pouco e cubra com agua.
  3. Acrescente o caldo de galinha tampe a panela e deixe cosinhar por 30 minutos.
  4. Sirva quente.