Pastel de palmito fácil e delicioso
30 porções
15 minutos
POR: Franciele lima
640 calorias
4.69
143 votos
INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de azeitonas picadas
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 500g de massa para pastel
- Óleo para fritar
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 vidro de palmito picado e escorrido (300g)
- Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e frite por 5 minutos.
- Acrescente o palmito, sal, pimenta, a azeitona, a salsa e deixe refogar por 10 minutos, mexendo de vez em quando ou até que o palmito esteja macio.
- Dissolva o amido de milho no leite e misture ao refogado, mexendo até engrossar.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Abra a massa de pastel, corte quadrados pequenos e coloque o recheio.
- Dobre ao meio e aperte bem as bordas com um garfo.
- Frite em óleo quente por 10 minutos ou até dourar.
- Retire do fogo e sirva.
Talvez Goste:
Jiló com carne moída prática e saborosa para o dia a dia
Parmegiana de carne moída delícia
Bife à parmegiana com mix de queijos pra deixar qualquer refeição bem mais saborosa
Bife à parmegiana recheado fácil de fazer e fica pronto em menos de um hora
Sopa creme de cebola gratinada para aquecer seu inverno de um jeito muito mais gostoso
Brownie com caramelo salgado irresistível
Gnocchi com ragu de cogumelos e crispy de alho poró fantástico
