2 dentes de alho picados

Sal a gosto

Pimenta a gosto

3 ovos batidos

3 colheres (sopa) de leite

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

3 xícaras (chá) de farinha de farinha de rosca

Óleo para fritar

2- Em uma tigela, misture os ovos com o leite.

3- Passe cada contrafilé, na farinha de trigo, em seguida nos ovos com leite e por último na farinha de rosca.

4- Frite em óleo quente até que fiquem dourados.