Como fazer manteiga caseira temperada
5 porções
35 minutos
POR: Culinaria pra Valer
685 calorias
4.71
325 votos
INGREDIENTES
120 g de manteiga sem salcoentro ou salsinha picados a gosto
2 colheres (sopa) de pimenta dedo de moça picada
50g de parmesão ralado bem fininho
MODO DE PREPARO
1 – Numa tigela, coloque a manteiga em temperatura ambiente (ponto de pomada), acrescente o coentro e a pimenta.2 – Misture tudo muito bem.
3 – Acrescente o parmesão ralado e misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
4 – Em seguida, Abra um papel filme, espalhe a manteiga temperada no centro.
5 – Enrole o papel filme, em formato de um rolinho e amarre nas pontas.
Armazenamento
1 – Guarde na geladeira por até 1 semana ou no freezer por até 3 meses.