Carne ao molho funghi
4 porções
25 minutos
POR: Culinaria pra Valer
459 calorias
4.76
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INGREDIENTES
1/2 kg de Carne bovina cortada em tiras30 g de funghi sequi
1 caixa de creme de leite
1 cebola
Alho a gosto
Sal a gosto
Pimenta
MODO DE PREPARO
1- Refogue a carne em óleo, enquando deixa o funghi de molho em água.2- Depois de refogada a carne, refogue junto a cebola e o alho picados.
3- Pique o funghi e reserve a água do molho.
4- Acrescente o funghi aos outros ingredientes e de uma pequena refogada.
5- Junte a água que foi usada no molho do funghi.
6- Deixe cozinhar por um tempo para a carne adquirir o sabor do funghi.
7- Se necessário, engrosse com amido de milho ou trigo.
8- No final acrescente o creme de leite.