Salada diferente para o almoço muito fácil
1 porções
0 minutos
POR: Culinaria pra Valer
150 calorias
4.79
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INGREDIENTES
- 400 ml de azeite extra-virgem
- 300 gramas de tomatinho cereja
- 500 gramas de bolinhas de mussarela de búfala
- 1 maço de manjericão
- 200 gramas de queijo parmesão ralado
- 150 gramas de castanha-do-pará
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Para fazer o molho, junto o manjericão, o azeite, o queijo parmesão, a castanha-do-pará e o sal bata no liquidificador até formar uma pasta homogênea.
- Em uma travessa distribua a mussarela de búfala e o tomatinho cereja, despeje o molho, misture tudo.
- Salpique algumas folhinhas de manjericão por cima.
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