Rosquinha frita simples e fofa
25 porções
33 minutos
POR: Café Na Mesa - Receitas
353 calorias
4.87
389 votos
INGREDIENTES
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 x de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento
- 1/2 x leite temperatura normal
- 2 ovos
- 1/2 xícara de amido milho ( maisena) faz toda diferença!
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de manteiga, usei qualy
MODO DE PREPARO
- Misture todos os secos, misture bem, depois abra um buraco no meio, e adicione a manteiga ,o leite, e os ovos, o fermento é por último!
- Misture bem, passe para uma bancada ou pia, e vai misturando, sovando, a massa tem que ficar tipo massa de pão sem grudar nas mãos porém macia, caso fiquei grudando vai adicionando mais farinha aos poucos e coloque o fermento é sove mais um pouco.
- Obs pode ser que algumas.precisem de adicionar um pouco mais de farinha devido a unidade de cada uma.
- Abra a massa com rolo ou com mão, corte com um copo, e no meio corte com uma tampinha de garrafa, cortador ou bico de confeitar com a parte de baixo!
- Frite em óleo quente, depois passe no açucar e canela.
- Fica maravilhosa! Façam , vendam, adicione sabores!
- Super lucratico e muito bem aceito