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Rosquinha frita simples e fofa
Rosquinha frita simples e fofa
25 porções 33 minutos
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Receita de rosquinha frita.

INGREDIENTES

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 x de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1/2 x leite temperatura normal
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de amido milho ( maisena) faz toda diferença!
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de manteiga, usei qualy

MODO DE PREPARO

  1. Misture todos os secos, misture bem, depois abra um buraco no meio, e adicione a manteiga ,o leite, e os ovos, o fermento é por último!
  2. Misture bem, passe para uma bancada ou pia, e vai misturando, sovando, a massa tem que ficar tipo massa de pão sem grudar nas mãos porém macia, caso fiquei grudando vai adicionando mais farinha aos poucos e coloque o fermento é sove mais um pouco.
  3. Obs pode ser que algumas.precisem de adicionar um pouco mais de farinha devido a unidade de cada uma.
  4. Abra a massa com rolo ou com mão, corte com um copo, e no meio corte com uma tampinha de garrafa, cortador ou bico de confeitar com a parte de baixo!
  5. Frite em óleo quente, depois passe no açucar e canela.
  6. Fica maravilhosa! Façam , vendam, adicione sabores!
  7. Super lucratico e muito bem aceito