1/2 kg de farinha de trigo

1 colher bem cheia de fermento em pó

1 colher bem cheia de margarina

2 colheres de sopa de óleo ou azeite

1 ovo

Sal a gosto

Leite suficiente para sovar a massa

RECHEIO

2 latas de sardinha (tire as espinhas)

Tomates bem picadinhos

Pimentão bem picadinho

Massa de tomate

Pode acrescentar qualquer ingrediente que desejar

1- Misture todos os ingredientes em uma vasilha grande e vá sovando a massa e acrescentando o leite até ficar em ponto de massa de bolo, ela vai grudar nas mãos, ficar bem homogênea.

2- Deixe descansar por meia hora.

3- Unte um tabuleiro com óleo, espalhe a massa e recheie.

4- Leve ao forno por uns 40 minutos.

PARA O RECHEIO

1- Espalhe o recheio (todos os ingredientes crus) sobre a massa.