Receita de bolinho de chuva sem ovo
20 porções
30 minutos
POR: Culinaria pra Valer
350 calorias
4.68
216 votos
INGREDIENTES
2 xícaras de farinha de trigo1 colher (sobremesa) de fermento
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite morno ou água
PARA POLVILHAR
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de canela
Óleo (para fritar)
MODO DE PREPARO
1- Coloque a farinha de trigo em uma vasilha acrescente o açúcar, fermento e o leite (ou água), misture de uma maneira que a massa não fique tão molenga e nem tão dura.2- Para fritar, aqueça o óleo quando estiver quente pegue colheradas e coloque na panela abaixe o fogo para não ficar cru.
3- Depois de dourado, coloque em papel toalha para secar.
4- Para polvilhar, misture o açúcar e a canela.
5- Arrume os bolinhos e polvilhe.