2 ovos grandes ou 3 pequenos

1 copo de leite gelado

3/4 de xícara de óleo quente

3 xícaras de queijo ralado

sal a gosto

2- Acrescente o óleo quente, o queijo e os ovos e sove a massa.

3- Faça rolinhos e modele rosquinhas.

4- Coloque na forma untada e leve para assar até dourar.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Dicas: A medida da xícara de chá pode ser substituída por copo de requeijão. O queijo deve ser o mais amarelinho possível (canastra curado, provolone, ou outro queijo amarelo), só não gosto muito do parmesão porque fica com o sabor muito forte. Coloque o sal somente no final da receita pois, pode ser que o sal do queijo seja o suficiente. A massa não pode ficar dura mas precisa ficar macia, ao ponto de enrolar com as mãos. Para dar o ponto certo, caso seja necessário, adicione um pouco mais de polvilho.