Receita de arroz doce com açúcar queimado
10 porções
40 minutos
POR: Culinaria pra Valer
123 calorias
4.72
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INGREDIENTES
2 xícaras de arroz4 xícaras de água
1 xícara de açúcar
1 vidro (200 ml) leite de coco
2 xícaras de leite
1 leite condensado
Canela em pó
MODO DE PREPARO
1- Cozinhe o arroz na água e reserve.2- Em uma panela grande, coloque o açúcar e leve ao fogo para caramelizar, cuide para não queimar.
3- Quando estiver com cor de caramelo, coloque o leite de coco e o leite e deixe ferver até derreter o caramelo.
4- Em seguida coloque o arroz e o leite condensado, deixe ferver 10 minutos.
5- Após amornar prove o açúcar.
6- Se preferir coloque mais 1/2 xícara de açúcar.
7- Sirva com canela em pó.