Pudim de banana receita deliciosa e super fácil de fazer
11 porções
55 minutos
POR: quer cafe
365 calorias
4.84
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INGREDIENTES
- 1 colher de maisena
- 1 pitada de canela em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite
- 2 ovos
- 2 bananas prata maduras
Para o caramelo:
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água quente
MODO DE PREPARO
- Faça o caramelo: em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar e quando tiver dourado, adicione a água até dissolver todos os torrões e a calda engrossar.
- Coloque numa forma de furo e reserve.
- No liquidificador, bata os ingredientes, leite condensado, leite e a maizena por média de 3 minutos.
- Adicione a banana e canela e bata novamente.
- Faça o caramelo com açúcar e coloque na forma de pudim.
- Coloque a massa dentro da forma e asse em banho maria.
- Depois de assado, leve para geladeira por média de 1 hora.