Clássico pudim de leite condensado ainda mais gostoso com sonho de valsa
8 porções
60 minutos
POR: Café Na Mesa - Receitas
524 calorias
4.55
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INGREDIENTES
- 2 xícaras de açúcar
- 12 bombons sonho de valsa picados (grandes)]
- 2 latas de leite condensado
- 1 medida em lata de leite condensado de leite integral
- 2 ovos
- 1 gema
MODO DE PREPARO
- Levar ao fogo o açúcar até obter um caramelo.
- Caramelar a forma de pudim, dispor os bombons picados e reservar.
- No liquidificador, bater o leite condensado, o leite, os ovos e a gema.
- Deixar a mistura descansar por 10 minutos e colocar na forma do pudim.
- Levar ao forno preaquecido a 180 graus em banho-maria por, aproximadamente, 1h e 30 min.
- Tirar do forno e deixar esfriar e levar a geladeira por no mínimo 3 horas.
- Aqueça a forma do pudim para que ele se solte, dispor em um prato e servir.
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