Hot dog de assadeira simples e fácil
1 porções
40 minutos
POR: Tudo Gostoso
380 calorias
4.83
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INGREDIENTES
Massa
- 2 tabletesde fermento biológico
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1/2 Kg de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- salsinha picada a gosto
Recheio
- 1/2 lata de molho de tomate (pomarola)
- 1 xícara de purê de batatas (opcional)
- orégano
- 2 colheres (sopa) de catchup
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 cebola grande picada
- 1/2 Kg de salsichas em rodelas
- 1 pimentão picado
- 2 tomates picados sem sementes
MODO DE PREPARO
- Primeiro bata os ovos, a salsinha, o leite, o óleo, o sal, o fermento e o açúcar no liquidificador.
- Acrescente essa mistura aos poucos à farinha de trigo, mexendo até que a massa solte das mãos. Deixe essa massa descansar por 1 hora.
Recheio
- Para o recheio refogue a cebola, o pimentão e os tomates. Acrescente o molho de tomate, a mostarda e o catchup.Tempere à gosto e adicione as salsichas.
- Numa assadeira coloque metade da massa, o purê de batatas, o molho de salsichas,finalizando com o restante da massa.
- Pincele com uma gema para dourar. Asse por cerca de 40 minutos em forno em temperatura média, pré aquecido.
Lanches /
Açúcar / Batatas / Biológico / Catchup / Cebola / Colher / Colheres / Farinha / Fermento / Grande / Mostarda / Opcional / Orégano / Picada / Picado / Picados / Pimentão / Pomarola / Recheio / Rodelas / Salsichas / Salsinha / Sementes / Sobremesa / Tabletesde / Tomate / Tomates / Xícara / Brasileira