INGREDIENTES
Pão sírio tamanho mini (1 pacote)Azeite extra virgem
Colorau
Açafrão da terra
Sal
Curry
Pimenta do reino (opcional)
Orégano (opcional)
MODO DE PREPARO
1- Corte cada pão sírio em 6 fatias, no formato de pizza.2- Separe as 2 camadas do pão de cada fatia.
3- Em um pote misture o azeite com o colorau, curry, açafrão, sal e os temperos opcionais.
4- A medida varia de acordo com gosto e quantidade de biscoitos.
5- O importante é ficar uma mistura alaranjada com muito tempero e azeite.
6- Os temperos que devem estar em maior quantidade são o colorau e o açafrão, para dar a cor.
7- Passe uniformemente o azeite temperado sobre os dois lados de cada fatia do pão.
8- Use os dedos se for necessário.
9- Espalhe em um tabuleiro.
10- Leve ao forno por poucos minutos até que fiquem crocantes.
11- Colorau ou colorífico é nome genérico da marca, que é dado a certos condimentos ou especiarias de cor avermelhada de origem vegetal, usados para modificar a cor, textura e sabor de outros alimentos.