• 3 Colheres (sopa) de Goma de Tapioca
• 50ml de Água
• 1 Ovo
• 3 Colheres (sopa) de Chocolate em Pó
• 1 colher (chá) de Açúcar ou Adoçante Culinário

1. Em uma tigela misture o ovo, água, chocolate em pó, goma de tapioca, açúcar ou adoçante e misture muito bem!
2. Em uma frigideira quente e bem untada coloque a massa e frite em fogo baixo até que doure de um lado, vire do outro e tá pronto!
3. Sirva com geleia e frutas ou o que mais gostar!

Observações

PANELA: Se quiser fazer uma torre como panqueca americana, use uma frigideira pequena, aquelas de fritar ovo! Cada receita rende 2 discos nesse formato!
CHOCOLATE: Usei chocolate em pó, não é achocolatado ok! Se quiser pode usar Cacau, mas nesse caso use 1 colher (sopa) apenas.
AÇÚCAR: Eu usei adoçante de uso culinário para forno e fogão, mas pode usar todo tipo de açúcar!
CONSERVAÇÃO: Consuma no dia ainda quentinho ou guarde na geladeira em um pote fechado por 5 dias, aqueça no microondas!