Para o recheio

• 200 gramas de doce de leite

Para a cestinha

• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de açúcar demerara
• 1 xícara de farinha de arroz ou de aveia

1. Em uma panela adicione o leite, a manteiga e o açúcar, deixe ferver, quando ferver adicione a farinha e mexa bem por uns 4 minutos, desligue o fogo e sove essa massinha em uma bancada limpa por 2 minutos, reserve.?
2. Passe óleo de coco em forminhas de cupcake e vá apertando a massinha até virar uma cestinha, congele por 2 horas.
3. Quando sair do freezer retire a cestinha e pincele manteiga, asse na air fryer ou forno à 180 graus por 25-30 minutos.
4. Quando assar passe na canela e açúcar,recheie com o doce de leite ou creme de avelã.
5. E pronto.
6. Aprecie!