vinagre

alho a gosto

1/2 pacote de macarrão

temperos verdes picados (1 cebola, 1 tomate, cheiro-verde, 1 pimentinha, 1/2 pimentão)

pimenta calabresa a gosto

5 colheres de óleo

5 colheres de molho shoyu

colorau (ou um pouco de molho de tomate para dar cor) a gosto

chimichurri a gosto

pimenta-do-reino e sal a gosto

3 colheres (sopa) de caldo de cebola

2- Lave-o no vinagre e escorra bem

3- Logo depois, acrescente o sal, o alho, o shoyu, a pimenta calabresa, o chimichurri, a pimenta-do-reino, o colorau e deixe descansar por 5 minutos.

4- Em seguida, junte os temperos verdes picados e o óleo e leve ao fogo.

5- Quando o frango estiver refogado, acrescente água que cubra dois dedos o volume do frango e adicione o caldo de cebola.

6- Espere o frango cozinhar e acrescente o macarrão junto com o frango e o caldo.

7- Aguarde 20 minutos e saboreie