1,5 kg de dobradinha de boi cortada em tiras

1 cebola grande picadinha

1 colher (sopa) de chimichurri

3 dentes de alho

1 colher de corante

sal e pimenta-do-reino a gosto

2- Refogue o alho na panela de pressão até começar a dourar.

3- Acrescente o corante, a cebola, a pimenta e o chimichurri

4- Coloque a dobradinha e conte 40 minutos após pegar pressão

5- Acrescente a banana verde picada em rodelas

6- Coloque mais água e tampe a panela de pressão para cozinhar mais 20 minutos, contados após pegar pressão

7- Saboreie