•  1 vidro de leite de coco (200ml)
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara e 1/4 de leite
•  3/4 de xícara de açúcar
• 1 lata de leite condensado
•  1 medida da lata de leite condensado de farinha de trigo
•  3 ovos

Cobertura

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de coco ralado

1.  Junte todos os ingredientes do bolo no liquidificador e bata.
2. Coloque em uma forma untada com furo no meio de 21 a 23 cm de diâmetro.
3. Leve ao forno preaquecido a 200ºC de 45 a 60 minutos (depende do seu forno) e o bolo deve estar dourado, para ter certeza, é só fazer o teste do palitinho ou garfo (fure o bolo com palito ou garfo, se sair seco é porque chegou ao ponto).
4. Desenforme

Cobertura

1.  Coloque o leite condensado em uma tigela grande e acrescente o coco ralado.
2. Misture e leve ao microondas por 5 minutos.