• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida
• 1/2 xícara (chá) de leite de coco Ducoco
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 50 gramas de coco queimado da Ducoco
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• Misture os leites com o coco queimado, e deixe por 5 minutos.
• Bater o açúcar e a margarina ou manteiga na batedeira, acrescentar
• os ovos, a mistura reservada dos leites com o coco, bater novamente,
• acrescentar a farinha aos poucos sem parar de bater,por último misturar o fermento sem bater.
• Untar forma com margarina e farinha de trigo, assar em forno pré aquecido a 180ºc por 40 minutos.

Cobertura

• 1 vidro de leite de coco
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de leite
• 100 gramas de coco queimado Ducoco para polvilhar

Modo de Preparo

• Levar ao fogo,os leites e o açúcar por 5 minutos, formando uma calda rala, despejar sobre o bolo ainda quente, polvilhar o coco queimado.