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Receita de bombom fofinho caseiro fácil
Receita de bombom fofinho caseiro fácil
20 porções 36 minutos
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Receita de bombom fofinho caseiro fácil. Confira!

INGREDIENTES

  • meia xícara (chá) de leite
  • 1 tablete de Cobertura Chocolate com Leite  (500g)
  • 1 caixa de Chocolate em Pó  (200g)
  • 1 lata de ninho  Integral
  • 1 lata de Leite condensado

MODO DE PREPARO

  1. Misture muito bem o Chocolate em Pó, o Leite NINHO, o leitecondensado e o leite até formar uma pasta homogênea.
  2. Coloque porções da massa entre dois pedaços de filme plástico para uso culinário e, com a ajuda do rolo de macarrão, abra-as com cerca de 2cm de espessura.
  3. Com um cortador ou faca, recorte a massa no formato desejado e vá colocando sobre um tabuleiro forrado com papel de alumínio.
  4. Leve à geladeira.
  5. Enquanto isso, derreta a Cobertura de Chocolate, conforme instruções da embalagem.
  6. Retire os bombons modelados da geladeira e banhe um a um no chocolate derretido, com o auxílio de um garfo.
  7. Escorra o excesso de chocolate batendo o garfo levemente na borda da tigela e coloque-os sobre uma grade para secar.


DICAS:

  •  Querendo, faça docinhos com a massa e, ao invés de passá-los pelo Chocolate derretido, passe por açúcar comum.
  • Se preferir, faça bolinhas com a massa de Leite NINHO®, ao invés de abrí-lo com o rolo.

Congelamento:

  • Não recomendamos o congelamento desta receita, pois pode haver alteração de textura e cor.


Microondas:

  • Querendo, derreta o Chocolate em microondas, utilize um recipiente refratário bem seco.
  • Distribua os tabletinhos em círculo e leve ao microondas, na potência média, por cerca de 2 minutos.
  • Observe que o Chocolate mantém a forma original.
  • Mexa lentamente com uma espátula para derreter e resfriar até 28°C.
  • Se ainda não tiver derretido, retorne ao microondas por mais 30 segundos, uma vez ou mais.