• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite bem gelado
• 10 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 colher (sopa) de emulsificante de sorvete bem cheia
• 300g de chocolate branco derretido

Ingrediente opcional

• 1 xícara suco de maracujá ou pó de sabor para sorvete (qualquer sabor). Esse ingrediente é opcional caso você queira acrescentar sabor ao glacê.

1. Bater os 4 primeiros ingredientes por 3 minutos.
2. Acrescente o chocolate branco derretido e dê mais uma batida.
3. Pode trocar o leite em pó por 3 a 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% e usar chocolate ao leite ou meio amargo no lugar do chocolate branco.
4. Pode trocar o leite condensado por doce de leite feito de (leite condensado cozido) e incluir opcionalmente nozes trituradas.