Como fazer brigadeiro de colher sem leite condensado
5 porções
15 minutos
POR: otavia
214 calorias
4.75
198 votos
INGREDIENTES
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, no fogo baixo, coloque o leite, chocolate em pó, açúcar e a manteiga;
- DICA: se quiser, você pode substituir o chocolate pelo achocolatado, porém vai ficar mais doce.
- Mexa sem parar até que comece a se soltar do fundo da panela;
- DICA: como não leva leite condensado, você vai precisar mexer por mais tempo que o normal.
- Em seguida desligue o fogo e transfira o doce para um prato ou uma tigela;
- Aguarde esfriar completamente e em seguida sirva ou guarde na geladeira.