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Vinho quente com frutas muito fácil de fazer
Vinho quente com frutas muito fácil de fazer
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Vinho Quente com Frutas é delicioso, fácil de fazer e fica pronto rapidinho. Ele é presença obrigatória em todas as festas juninas/julhinas, ao lado do quentão, da canjica, do curau de milho verde, do arroz doce, da paçoca e dos bolos de milho e de fubá.

INGREDIENTES

  • 1 litro de água
  • 2 litros de vinho tinto
  • 500g de açúcar refinado
  • 4 fatias de abacaxi picadas
  • 3 maçãs com casca picadas
  • 1 pau de canela
  • 4 cravos-da-índia

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela grande, coloque o açúcar.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até derreter metade do açúcar.
  3. Acrescente o abacaxi picado e misture até derreter todo o açúcar e ele começar a ferver.
  4. Adicione o pau de canela e os cravos-da-índia e misture.
  5. Junte a água e o vinho e mexa até obter uma mistura homogênea.
  6. Por último, acrescente as maçãs picadas e deixe no fogo até começar a ferver.
  7. Depois que ferver, conte 5 minutos e desligue o fogo.
  8. Sirva em seguida.