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Espanhola mais conhecido também como pau na coxa para levantar o astral
Espanhola mais conhecido também como pau na coxa para levantar o astral
4 porções 10 minutos
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A Espanhola ou pau na coxa é bem tradicional aqui no Brasil e bem conhecida nas rodas de amigos. É uma espécie de batida de vinho com abacaxi.

INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro de vinho tinto seco ou tinto suave
  • 1 abacaxi médio
  • Gelo

MODO DE PREPARO

  1. Comece descascando e cortando o abacaxi.
  2. Bata no liquidificador juntamente com o leite condensado e também com o vinho.
  3. Acrescente então o gelo e bata novamente.
  4. Sirva em copos largos e dê um toque especial enfeitando com pedaços triangulares de abacaxi.