torta trufada de leite em pó

• 1 e 1/2 de pacote maisena triturado (300g)
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 2 claras

Recheio

• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de leite Ninho®

Cobertura

• 300g de chocolate de chocolate meio amargo derretido
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 2 colheres (sopa) de rum
• Raspas de chocolate meio amargo e branco para decorar

1. Em uma tigela, misture o biscoito, a manteiga e as claras. Forre uma fôrma de 22cm de diâmetro de aro removível e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos.
2. Para o recheio, em uma panela, em fogo médio, leve o leite condensado, a manteiga e o leite Ninho®, mexendo até engrossar.
3. Deixe esfriar e disponha sobre a massa.
4. Para a cobertura, misture o chocolate, o creme de leite e o rum.
5. Com 2 colheres, modele bolinhas e espalhe sobre o recheio, deixando afundar levemente.
6. Leve à geladeira por 2 horas.
7.  Desenforme, cubra com a trufa restante e sirva decorado com raspas.