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Torta de sobras de chester ou frango
Torta de sobras de chester ou frango
10 porções 35 minutos
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Torta de sobras de chester ou frango rápido e muito fácil de fazer vai te ajudar a arrasar no almoço pós natal. Veja!

INGREDIENTES

  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • sal a gosto
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de Leite
  • 1/2 xícara (chá) de oléo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

RECHEIO

  • 3 colheres (sopa) de requeijão
  • azeitonas picadas
  • molho de tomate
  • cebola picada
  • 2 alhos picados
  • sobras do chester/frango desfiado
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • 1 tomate picado
  • pacote de queijo ralado
  • azeite

MODO DE PREPARO

MASSA

  1. Junte todos os ingredientes, menos o fermento, e bata em um liquidificador por uns 3 minutos.
  2. Adicione o fermento e misture com uma colher delicadamente.
  3. Coloque uma parte em uma forma e reserve a outra parte.
  4. Após fazer o recheio, deixe esfriar e despeje todo em cima dessa massa já colocada na forma.
  5. Em seguida, adicione o restante da massa por cima.

RECHEIO

  1. Refogue a cebola, alho junto com o azeite.
  2. Coloque o restante do chester/frango e deixe refogar.
  3. Acrescente os tomates picados, as azeitonas picadas, o milho e a ervilha.
  4. Depois, adicione o molho de tomate deixe refogar por uns 2 minutos.
  5. Desligue, coloque o requeijão e o queijo ralado e deixe por 30 minutos no forno a 240º C.