• 3 Ovos
• 200g de Bacon
• 1 colher (sopa) de Orégano
• ½ colher (chá) de Sal
• 1 colher (sopa) de Cebola Desidratada
• Pimenta do Reino (a gosto)
• Salsinha (a gosto)
• +ou- 3 xícaras (chá) de Pão Picado
• Queijo Mussarela (a gosto)
• 2 xícaras (chá) de Leite

1. Em uma panela frite o bacon até ficar bem dourado e escorra em papel toalha.
2. Em uma tigela misture os ovos, leite, cebola desidratada, orégano, sal, pimenta do reino.
3. Em uma forma untada de no máximo 23cm de fundo fixo, coloque uma camada de pão picado, faça uma camada de queijo, bacon e repita até que fique com uma camada de bastante queijo.
4. Regue com o creme batido, cubra com plástico filme e leve para geladeira por uns 30 minutos, se quiser pode deixar mais tempo a ideia é o pão absorver o creme.
5. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até ficar bem bem dourado.

Observações

PÃO: Pode ser usado qualquer tipo de pão, integral, sem glúten qualquer tipo mesmo!
RECHEIO: Use o que quiser, mas é importante não por recheios líquidos!
LEITE: Pode ser usado leite vegetal, sem lactose também!
CONSERVAÇÃO: Depois de assado manter na geladeira por 5 dias ou congele por 30 dias!