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Torta de carne moída faça e surpreenda a todos seus familiares e amigos
Torta de carne moída faça e surpreenda a todos seus familiares e amigos
10 porções 30 minutos
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Que tal aprender uma receita muito deliciosa de Torta de carne moída irresistível bem fácil de fazer. faça e surpreenda toda a familia !

INGREDIENTES

  • 1 colher (chá) de sal
  • Uma colher (café) de pimenta-do-reino
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 100g de queijo parmesão ralado para polvilhar
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3/4 de xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos

Recheio

  • 2 tomates médios picados
  • 1/2 xícara (chá) de vagem picada
  • 1/2 lata de milho verde escorrido
  • 2 cubos de caldo de carne sabor picanha
  • 600g de carne moída tipo patinho
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 cebolas picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 pimentão vermelho pequeno picado

MODO DE PREPARO

  1. Bata os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo. Então, reserve.
  2. Em seguida, refogue a carne moída no óleo com a cebola até secar.
  3. Então, adicione os demais ingredientes do recheio e cozinhe em fogo médio por 5 minutos.
  4. Em seguida, despeje metade da massa em uma assadeira de 35cm x 25cm untada e enfarinhada, espalhe o recheio delicadamente por cima e cubra com a outra metade da massa.
  5. Por fim, polvilhe com o parmesão ralado e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Sirva quente ou em temperatura ambiente. Torta de Carne Moída