Receita de iogurte caseiro

Como fazer a receita de iogurte caseiro, confira!

1 copo de 200 ml de iogurte natural em temperatura ambiente

1 l de leite integral

1- Em um recipiente de vidro com volume superior a 1 l, esterilizado com água quente, coloque o iogurte.

2- Acrescente o leite morno.

3- Misture.

4- Despeje esta mistura em recipiente previamente esterilizado com tampa.

5- Enrole a vasilha em pelo menos 2 panos, para reter o calor.

6- Deixe em local escuro e abafado, como microondas, o forno do fogão desligado, por um período de 24 h.

7- Quando estiver acabando, coloque leite novamente e reinicie o processo.