Patel de camarão fantástico

O pastel de camarão é uma ótima opção para quem gosta de frutos do mar. Além de crocante e sequinho, é bem recheado! Confira a receita

Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e deixe fritar por 5 minutos, em fogo médio. Junte os tomates, o sal, a pimenta, a salsinha, as azeitonas, misture bem e deixe cozinhar por 15 minutos, mexendo de vez em quando, ou até que forme um molho apurado.
Acrescente os camarões limpos, a farinha, misture bem e deixe refogar por 5 minutos ou até que os camarões estejam macios.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Abra as massas de pastel e retire o filme plástico de um dos lados da massa.
Coloque o recheio, dobre ao meio e aperte bem as bordas com um garfo.
Retire o filme plástico e frite, aos poucos, em imersão, em óleo quente, por 10 minutos ou até que doure por igual.
Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.