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Recheio chantininho com 3 ingredientes
Recheio chantininho com 3 ingredientes
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Eu amo qualquer receita que seja feita com leite ninho, por ter aquele sabor delicioso que combina com chocolate, ganacha e especialmente Nutella, se for em bolo, melhor ainda.

INGREDIENTES

  • 2 xícaras (chá) de leite em pó
  • 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar de confeiteiro ou refinado
  • 1/2 xícara (chá) de água bem gelada
  • 1 colher (sopa) rasa de emulsificante (opcional)
  • Corante alimentício (opcional)

MODO DE PREPARO

  1. Na batedeira, coloque o leite, o açúcar de confeiteiro, o emulsificante e a água.
  2. Misture tudo para agregar bem.
  3. Bata em velocidade alta até ficar bem consistente (cerca de 4 a 7 minutos).
  4. Adicione o corante aos poucos e bata até chegar na cor desejada.