1/2 colher de sopa de sal

1/2 copo de óleo

Ovo é opcional, não muda a receita, 3 ou 1

Uma parte da isca caseira de fermento

1,5 kg de farinha de trigo

2- Unte uma bacia com óleo, coloque a massa para crescer com um plástico em cima, demora uma noite inteira.

3- separe e enrole os pães do formato à gosto.

4- Deixe crescer novamente, assar á noite.

5- Depois do pão crescido, trate com carinho, não pode bater nem cair.

6- Pode fazer com a mesma massa, pão integral, colocar temperos, ervas, passas, grãos cozidos, castanhas, possibilidades mil.

7- É demorado o processo, mas é o pão mais gostoso que eu já comi.

8- Forno pré-aquecido à 100°C, por 35 minutos ou até dourar. Rende dois pães grandes.