1 colher (sopa) de margarina

1 xícara (chá) de maizena

1 xícara de coco ralado

1 vidro de leite de coco

4 xícaras de leite

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

CALDA DE CHOCOLATE

1 tablete de chocolate de 200 g

1/2 xícara de açúcar

1/2 xícara de leite

1 colher (sopa) de manteiga

Bata todos os ingrediente no liquidificador.

Coloque em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até ficar um creme que parece empelotado (o creme não vai ficar lisinho).

Coloque em uma assadeira e leva à geladeira.

CALDA

Derreta o chocolate junto com a manteiga, no microondas ou no fogão em banho-maria. Depois de ficar lisinho adicione o açúcar e continue mexendo, até ficar lisinho de novo.

Tire do fogo e adicione o leite.

Desenforme o manjar e cubra com um pouco de calda, reserve o restante para servir à parte.