Receita de curau de tapioca simples
10 porções
35 minutos
POR: internet
235 calorias
4.90
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INGREDIENTES
- 1 vidro de leite de coco
- canela em pó para polvilhar
- 1 xícara e meia (chá) de tapioca granulada
- 2 latas de milho em conserva, escorridos
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite moça
MODO DE PREPARO
- Em um liquidificador, bata o milho com o leite até ficar bem homogêneo.
- Passe por uma peneira e despeje em uma panela média.
- Junte o leite moça e o leite de coco e leve ao fogo, mexendo de vez em quando, até levantar fervura.
- Junte a tapioca e misture bem.
- Deixe descansar tampada, mexendo de vez em quando.
- Assim que amornar, coloque em copos individuais e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
- Sirva.
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