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Receita de como fazer pão de hambúrguer
Receita de como fazer pão de hambúrguer
8 porções 50 minutos
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Um hambúrguer caseiro é uma delícia, né? Se você gosta de cozinhar, vai adorar essa receita de pão de hambúrguer! Acredite: é mais fácil do que você pensa!

INGREDIENTES

  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 2 colheres de margarina
  • 2 colheres de sopa de sementes de gergelim
  • 5 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 tabletes de fermento fresco (30 g)
  • 2 xícaras de chá de água
  • 2 colheres de chá de sal

MODO DE PREPARO

  1. Junte o fermento com o açúcar, acrescente a água e misture bem.
  2. Em um recipiente, coloque a farinha, os demais ingredientes e a mistura contendo o fermento.
  3. Sove a massa por 5 minutos em superfície enfarinhada.
  4. Deixe descansar por 20 minutos.
  5. Divida a massa em 24 pedaços e modele os pãezinhos.
  6. Coloque em um tabuleiro untado e deixe crescer por, aproximadamente, 60 minutos ou até dobrar de volume
  7. Polvilhe com sementes de gergelim e leve ao forno médio (190º graus) por, aproximadamente, 15 minutos