Receita de buttercream tradicional
1 porções
25 minutos
POR: Culinaria pra Valer
522 calorias
4.92
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INGREDIENTES
226 g de manteiga sem sal (temperatura ambiente)15 ml de essência de baunilha
1 grama de sal (se a manteiga for salgada, omita o sal)
15 ml de leite
600 gramas de açúcar de confeiteiro peneirado
MODO DE PREPARO
1- Bata a manteiga na batedeira2- Vá adicionando a essência de baunilha, o sal e o leite
3- Com a batedeira ligada na velocidade baixa, vá adicionando o açúcar de confeiteiro aos poucos (se desejar uma consistência mais macia, não é necessário colocar todo o açúcar, assim como se desejar uma consistência mais firme, coloque mais)
4- Aumente a velocidade da batedeira e bata por mais 3 minutos, aproximadamente
5- Retire e coloque sobre um recipiente com tampa
6- Refrigere ou aplique em seguida