• 200g de Creme de Leite
• 1 Xícara (chá) de Açúcar
• 1 Pitada de Sal
• 1 Litro de Leite Integral
• 4 Colheres (sopa) de Amido de Milho
• 200g de Chocolate Branco Picado
• 1 colher (chá) de Baunilha

1. Em uma panela alta coloque o leite, amido, creme de leite, açúcar e 1 pitada de sal!
2. Misture bem para dissolver bem o amido de milho e ligue o fogo baixo e cozinhe misturando sempre e assim que estiver bem quentinho adicione o chocolate branco picado e continue cozinhando em fogo baixo misturando sempre até que fique bem cremoso como um leite condensado.
3. Finalize adicionando a baunilha e misture bem, coloque em uma tigela, cubra com um plástico em contato e leve para gelar!

Observações

CHOCOLATE BRANCO: Pode usar as barrinhas que compramos no supermercado e use a marca que você mais gostar! Eu confesso que usei o mais barato que achei, para ter uma ideia a barra tava na promoção e custou R$ 2.50 (hehehee)
LEITE: Usei o leite comum de vaca, mas claro que você pode usar sem lactose ou até vegetais se quiser!
AÇÚCAR: Pode trocar por adoçante se quiser!
BAUNILHA: Ele ajuda o sabor ficar mais parecido com o do mercado, mas não é tão necessário, já que é bem saboroso só com o chocolate!
AMIDO: Você pode farinha de trigo tb, mas cozinhe bem para não ficar com sabor de farinha!
CONSERVAÇÃO: Na geladeira consumir em 07 dias ou no freezer consumir em 30 dias, para descongelar deixe na geladeira para descongelar lentamente!